- 2014.10.31
11月1日ベジキチ新メニュー情報♪
11月1日から新メニュー【庄内柿と生ハムのヨーグルトマリネ】がお店に並びます♪
今回のメニューに使用している庄内柿は、山形県鶴岡市旧朝日村の
金三郎十八代目 五十嵐さんが生産しています。
そのおいしさの秘密は…
①昔ながらの手間ひまかけた焼酎脱渋!
今ではガスを使った渋抜きが一般的ですが、甘さを重視した焼酎による渋抜きをしています。
②甘柿とは違うジューシーな果肉!
③きめ細かな噛み心地!
糖度が高く、果汁がたっぷりで一口噛むと甘味が口いっぱいに広がります♪
「食べると医者が青くなる」と言われるほど、栄養がたっぷりの柿を食べて
元気に冬を迎えましょう!
柿のおいしい11月限定販売のメニューとなりますので是非一度お試しくださいませ。