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ニュース&トピックス

2014.10.31

11月1日ベジキチ新メニュー情報♪

11月1日から新メニュー【庄内柿と生ハムのヨーグルトマリネ】がお店に並びます♪

今回のメニューに使用している庄内柿は、山形県鶴岡市旧朝日村の

金三郎十八代目 五十嵐さんが生産しています。

 

そのおいしさの秘密は…

①昔ながらの手間ひまかけた焼酎脱渋!

 今ではガスを使った渋抜きが一般的ですが、甘さを重視した焼酎による渋抜きをしています。

②甘柿とは違うジューシーな果肉!

③きめ細かな噛み心地!

 糖度が高く、果汁がたっぷりで一口噛むと甘味が口いっぱいに広がります♪

 

「食べると医者が青くなる」と言われるほど、栄養がたっぷりの柿を食べて

元気に冬を迎えましょう!

柿のおいしい11月限定販売のメニューとなりますので是非一度お試しくださいませ。

庄内柿 HP